Nuestros productos
En AustralBites transformamos productos del mar austral en alimentos nutritivos, sostenibles y accesibles.
Estamos desarrollando productos innovadores que combinan origen, circularidad y salud, para aportar a la nutrición del futuro.
Cada línea nace de un subproducto distinto del mar patagónico:
AustralBites Mussels transforma el mejillón en alimentos listos para servir, ya validados y disponibles.
AustralBites Salmon hace lo mismo con el salmón y la trucha, recuperando la carne que normalmente se pierde en el proceso de fileteado, hoy en desarrollo.
Dos especies, una misma convicción: nada del mar debería desperdiciarse.
Salchicha
de Salmón
Jugosa y con textura firme, lista para sartén, parrilla o vapor. Ideal para menús que buscan variar la proteína sin perder sabor.
Albóndigas de Salmón
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Formato clásico, pensado para salsas caseras o guarniciones simples.