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Medallón de Mejillón Patagónico

Suave y nutritivo. Listo para horno, plancha o parrilla.

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¿Qué es?

Medallón elaborado a partir de mejillón patagónico, combinando ingredientes naturales para lograr una textura suave, sabor equilibrado y alto aporte proteico.

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¿Para quién?

  • Instituciones: raciones estandarizadas, preparación simple a volumen.

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  • Food service: desempeño consistente, buena retención de humedad y mínima merma.

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